En la Albufera de Valencia , todos los años, en septiembre , una vez cosechados los campos de arroz se quema la paja. Valencia es una ciudad de 1.000.000 de habitantes muy próxima a la zona de producción de arroz, por lo que la quema de la paja supone además de un grave problema medioambiental por las emisiones , un problema de salud pública importante.

La paja del arroz, por su composición y características físicas, es una paja poco adecuada para su uso en ganadería y para la obtención de energía. Su valor en el mercado es prácticamente nulo, por lo que hasta que no se encuentre un uso rentable no tendremos resuelto el problema y los agricultores seguirán quemándola.

Nuestro proyecto pretende, aprovechando la baja tasa de descomposición de este tipo de paja, utilizarla como cubierta del suelo (MULCH) de los campos de frutales de nuestra zona. El fin principal es reducir la cantidad de agua utilizada para el riego de estos frutales y reducir los costes de eliminación de las malas hierbas, evitando el uso de herbicidas de síntesis química.

Pero … ¿Y si además introducimos entre la paja y el suelo unas bacterias seleccionadas por su capacidad de facilitar nutrientes a los árboles frutales? ¿Y si buscamos entre todas las bacterias de nuestro ecosistema y aislamos las más productivas, las multiplicamos y las incorporamos junto con la paja a los frutales?

La respuesta es … SMART MULCH… la cobertura del suelo inteligente.